飲食生活 | 知識家 - Part 2 | 知識家

飲食生活
葡萄酒密碼

EZ叢書館 2017-09-26 書籍導讀, 飲食生活

(圖片來源：pixabay) 你不必記住一堆數據來讓自己心安，只需要一些基本概念和通則，便能輕鬆選購葡萄酒。一旦知道如何選酒和品酒，就能夠將…
一個人到一家人的日常營養學

臉譜出版 2017-08-01 書籍導讀, 飲食生活

(圖片來源：pixabay) 咖啡是健康殺手嗎？喝咖啡對健康的影響各有優劣，攝取過量的咖啡會對身體造成諸多不良影響，例如：不…
我的咖啡生活提案

三采文化 2017-07-03 書籍導讀, 飲食生活

濾泡式咖啡要沖製正統的義式濃縮咖啡只有一種方法，但濾泡式咖啡可就不一樣了！濾泡咖啡的沖煮方法大致可分為兩類：浸泡或滴濾。相較於濃縮咖啡高壓…
日本家庭料理80年：和食餐桌的演變史

時報出版 2017-06-08 書籍導讀, 飲食生活

(圖片來源：pixabay) 在廢墟中嚮往美國二次世界大戰結束後，不到七十年間，日本的飲食發生很大的變化，雖然全面改變是從高度成長期才開始…
托斯卡尼的日常餐桌：豐饒食材及田園鄕間的美味家族料理，一起開動吧！

大好書屋 2017-05-22 書籍導讀, 飲食生活

(圖片來源：Hans) 麵食和飯牛肝菌燉飯秋天一到，奶奶就開始坐立不安。她三不五時抬頭仰望天空、把目光抛向森林、聽著村裡的人炫耀輝煌的戰…
和食古早味》咖啡之神：關口一郎

時報出版 2017-05-15 飲食生活

(圖片來源：時報出版提供) 咖啡雖然源自歐美，但是傳進日本後，日本人以特有的職人精神投注於咖啡，從豆子的選擇、烘焙到沖煮，關注細節、近乎苛求…
一口飯糰：好吃又可愛！57款韓＆義風味飯糰，野餐×便當×點心×宴客，一口滿足！

山岳文化 2017-04-25 書籍導讀, 飲食生活

蒜苗炒蛋烤飯糰飯糰做好了之後，再放到平底鍋裡稍微烤過的話，香味會更明顯。若是將飯糰表面再塗上一點照燒醬汁，就可以做出表面酥脆，內部鬆軟的飯…
六項晨間例行公事，讓你一整天活力滿滿！

知識家編輯 2017-04-21 健康養生, 生活風格, 飲食生活

編輯/蕭譯婷每天早上都捨不得離開被窩，總是抓緊通勤時間閉目養神或補眠，但還總是覺得睡不飽、沒精神，使得工作好沒效率嗎？《Forbes》撰稿…
微醺。與大文豪獨酌

大是文化 2017-03-28 書籍導讀, 飲食生活

威士忌是政治黑話，更能當成祝壽之禮根據《日本經濟白皮書》記載，已脫離戰後時期的1956年，到泡沫時期的30年間，威士忌可說是和日本經濟一起…
雷神索爾也在練的隨時版核心基礎運動

大是文化 2017-03-17 書籍導讀, 飲食生活

腹部化身為強而有力的圓柱體紓壓運動的第三個重點在於強化腹部，方法是讓腹部伸長，成為一個強而有力的圓柱體。我們都知道受壓迫而孿縮的腹部，會使…

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