飢餓：從孟買到芝加哥，全球糧食體系崩壞的現場紀實
｜緣起 Los principios｜ 1. 我看著這三個女人，持續了有好長一段時間：一個外婆、一個母親和一個舅媽。那母親和舅媽緩慢地收拾…
時報出版
快樂，不用理由：練習‧七個由內而生的快樂法則
思想的法則 強化正面思想的快樂習慣：對自己的想法提出質疑 不快樂只有一個原因──心裡錯誤的信念。那無所不在的信念，讓人習以…
ABC真的都很厲害？
根據二○一四年的統計，亞洲人口總數約占全美人口總數的四・七五％。這個百分比看似不高，但因為亞洲人移民美國的第一站通常選擇…
常有靜電反應，代表身體不好？
除了用顯微鏡看血液，還有什麼方法可以知道身體因為長期缺氧，已經有靜電吸附效應？臨床上，我會詢問病人：「冬天乾冷時，當身…
價格與價值的迷思？！
該如何評估買進波克夏的合理股價呢？巴菲特常提到葛拉漢所教的投資觀念：「價格是你所付出的，價值是你所得到的。」投資買股價…
煉瓦亭，日式豬排的誕生地
「煉瓦亭」現在仍在銀座二丁目開業著，一八九五年，它嘗試以料理天婦羅的方式來炸豬排。天婦羅的炸法是深油炸(deep fat frying)…
六分飽多活二十年
吃飯，到底是要吃完？吃飽？還是吃好呢？其實，重點在於適量，用「六分飽多活二十年」的理念進食，細嚼慢嚥，讓身體獲得真正的…
日本懷舊販賣機大全：走訪一趟即將滅絕的日本復古系販賣機深度之旅！
歡迎來到「懷舊販賣機」的世界 日本食品販賣機於昭和四十六年（一九七一年）開始大量生產。首先推出的是漢堡販賣機；隨後，速食…
美食有這麼了不起嗎？：拯救誤入歧途的飲食文化！
為單手持智慧型手機「邊看邊吃」感到憤慨 彷彿突然掀起一陣風潮，流行起沾麵。之前所謂的拉麵，也只是湯麵盛在碗裡，最近把麵跟…
當理性遇上感性：剛堤旅宿Gangtey Goenpa Lodge
六世達賴喇嘛倉央嘉措寫過這麼一首詩： 白色的野鶴呀，請將飛的本領借我一用。我不到遠處去耽擱，到理塘去一遭就回來。 這首詩…
韌性：挺過挫折壓力，走出低潮逆境的神秘力量
揭開我們內心最強大的力量 娜塔莎・坎普希（Natascha Kampusch）的故事，或許是我們這個時代最動人的典範之一。這位奧地利少女…
你可以忙而不亂： 停止抱怨、接納情緒、看清問題根源的52個正念練習
世界愈快，心要愈慢 提到「正念」，可能讓人聯想到日落時分，在景色如畫的山頂上，瑜珈大師雙腿盤坐，面露慈祥和藹微笑的畫面。…