管理與領導, 經濟財經 餐飲業轉型契機與挑戰 餐飲業轉型契機與挑戰 我國餐飲業家數於2018年首度突破14萬家,在高度競爭的餐飲市場中,餐飲業者除了讓消費者感受舌尖上的美食滋味,企業內部經營管理、… 時報出版2020-01-17