一口漢堡的代價:速食產業與美式飲食的黑暗真相
人如其食 過去三十年,速食已經滲透到美國社會的每個角落與縫隙。這個剛開始從南加州幾個簡陋的熱狗與漢堡攤發跡的產業,目前已…
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帝國的發展軌跡 雖說用「近代」、「前近代」(premodern)或「古代」等時代標籤來區分帝國既無謂又無益,但帝國的確也會隨著時…
近四百年以來,嘉峪關(Jiayuguan)標示著中國人所熟知的世界的終點──它是長城在甘肅省的最後一個哨所,以西之外的遙遠事物既非…
性是一本護照 「別說這麼快!」酒吧內又擠又悶,我有點頭暈。身邊人群發出的噪音在我耳邊吵個不停。 但是瑪歌.凱瑞正興高采烈…