成功故事, 職場工作 「換個想法,辛苦就不再辛苦了!」 / 須賀洋介 須賀洋介 一九七六年出生於愛知縣。高中畢業後,以廚師為志,遠赴法國里昂的大學進修法文。歷經西洋銀座飯店等職場後,再度赴法,見到恩師侯布雄。二○○三… 時報出版2015-07-14
成功故事, 職場工作 「能不能將缺點視為強項?」 / 新居剛 新居剛 Tsuyoshi Arai / Au 14 Février 1973年出生於日本山梨縣。專科學校畢業後,進入「La Rochelle」,師承坂井宏行主廚。經過十年的磨練,在2006年前往… 時報出版2015-07-14