編輯/霍楚昀
你可能也有過這樣的經驗：上班前走進你最愛的星巴克，時間是早上七點半，濃濃的咖啡香，一切看來都很美好，只是走到櫃檯時，你的內心總是在上演著天人交戰。
「到底該不該加牛奶呢？」
這是許多乳糖不耐症患者的困擾。牛奶能讓咖啡的口感變得更溫潤，一杯香醇的拿鐵咖啡更可以說是許多上班族整天的活力來源。喝牛奶會讓你肚子不舒服，但又捨不得放棄鮮奶的濃醇香，於是每天買咖啡都變成一場戰爭。
而如今，這個世紀難題即將有解了！
星巴克宣布，從9月6號開始，會在美國的4600家分店開始推出一個新配方─杏仁奶，且會隨著時間陸續新增有提供該品項的門市。
其實，在星巴克的隱藏菜單上，原本就可讓顧客選擇要加鮮奶、脫脂牛奶、豆奶或者是椰漿。如今杏仁奶的推出，替乳糖不耐症患者提供了更加多樣化的選擇。
星巴克表示，杏仁奶近年愈來愈受到歡迎，在某項研究中指出，過去五年杏仁奶的銷售量已經增加了250％，且它在如今的非乳製品市場中享有60％以上的市佔率。
杏仁奶的營養價值高、口感香醇，也不像牛奶容易造成腸胃不適。Howard Raucous LLC 的董事長 CHRIS MATYSZCZYK 甚至認為，這可能將會比iPhone的發行還更盛大、更具啟發性。
若你喝咖啡也喜歡加鮮奶，但卻為了健康等問題不得不放棄，下次就試試看，請店員幫你加一份杏仁奶吧！
參考來源:Inc.
圖片來源:Pixabay
