喝對湯,養出好體質

喝對湯,養出好體質
(圖片來源/平安文化提供)

氣滯型
鬱悶型,精神抑鬱、愛嘆氣
氣滯型者屬氣血運行不順暢的鬱悶型體質。
此體質容易出現於:自我要求高、壓力大,思慮過多或經常憂心的人。

你是否屬氣滯型體質?
以下是氣滯型體質較明顯或常見的症狀,看看你有多少個✓ ?
□ 經常嘆氣
□ 常打嗝或放屁
□ 情緒鬱悶或經常感覺煩躁
□ 女性經期前會乳房脹痛,部分男性有時會睪丸脹痛,或胸脅脹痛
□ 大便不調,有時便秘、有時大便稀爛
□ 常不經意乾咳,覺得喉嚨中有東西卡住,吞不下、吐不出
□ 心神恍惚
有三個✓ 或以上→氣滯型

*一個人可能同時夾雜多種體質,視哪一型的特徵比較明顯,再做適當的調適。

氣滯型體質的成因
當生活上遇到讓人一肚子氣的情況,如與上司意見不合,跟朋友伴侶吵架,便立即會感受到氣結難下,這種鬱悶的感覺直接令體內氣血不順,阻礙肝臟的工作表現,更影響情緒。

氣滯型體質常罹患的都市病和特點
常嘆息、放屁、大便不調等症狀。
1. 胃痛
病發與飲食前後無關。胃脘脹痛,痛連兩脅,精神壓力大時疼痛會發作或加重。嘆息或放屁後痛稍緩。
2. 失眠
入睡困難、多夢,思慮多。
3. 便秘
大便不調,有時便秘、大便有時呈顆粒狀、有時稀爛。
常伴腸鳴、常放屁,腹部脹痛,胃口變差。
4. 閉經
月經停止兩個週期以上,伴隨常嘆息,乳房、小腹脹痛。
5. 經痛
經量偏少色暗,時有血塊。經前乳房脹痛,心煩氣躁。
6. 不孕
經期先後無定期,伴隨經痛、經量少而色暗、時有血塊。經前乳房脹痛,心煩氣躁。
7. 頭痛
多呈兩側頭脹痛,心煩易怒,口苦。

梁醫師分享
在公司遇到讓人一肚子氣的事,易令肝鬱氣滯,有什麼方法舒緩?
肝鬱氣滯的病人,我們首先會提醒他們千萬不能心煩氣躁,一定要學習控制和適當發洩情緒,咳聲嘆氣只會令疲乏的一天更加疲乏,而且會形成惡性循環,無休止地鬱悶下去。除了平時可沖泡花茶飲用外,一時的心煩氣躁,可按摩合谷穴(大拇指與食指之間的指蹼緣上),抒解鬱悶情緒。
以下推薦一款專門針對精神及工作壓力大人士而設計的花茶。

佛手花蜂蜜茶(一人分量)
●材料:佛手花、蜂蜜各少許
●做法:佛手花放入保溫瓶,注入熱開水大略沖洗然後倒掉,再加入熱開水泡 5 分鐘,待水變熱後加入蜂蜜即可。此茶料能沖泡 3 至 4 次至味淡,可隨喜好加蜂蜜。一星期可以連續服用3 天。
●功效:此茶療能舒緩因為長期生活於壓力中,影響肝臟的疏泄,體內氣血循環不順暢,導致多嘆氣、胃部容易感覺脹氣不適、心情鬱悶等症狀。

氣滯體質
宜多選擇疏肝理氣、安神解鬱的食材,如佛手、猴頭菇、蓮藕、五指毛桃、百合、蓮子、陳皮、絲瓜、白蘿蔔、芡實、玫瑰花、茉莉花和九層塔等。
木瓜蘋果雪耳湯
● 材料
木瓜 1 個、蘋果 2 個、雪耳 1 塊、生薏仁 40 克、芡實 40 克、蜜棗 3 枚、豬腱 300 克
● 做法
1. 把所有材料洗淨。豬腱汆燙。木瓜去皮去籽、蘋果去芯,切大塊備用。
2. 雪耳泡水約半日,把黑色底部剪掉備用。
3. 鍋中加入約 2500 毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,改文火煮 2 小時,最後加鹽調味即可。
● 功效
健脾養胃潤肺,舒緩壓力大、皮膚乾燥及暗啞等症狀。

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